地味な一日

今日は日曜日だと言うのに早く目が覚めた。たっぷり寝た感じがあったので素直に起きた。とは言っても床を離れたのは8時半近かったか。それから朝食をとった。今日も巣ごもり目玉焼きを食べた。そして犬の散歩に出た。今日は日曜なので家庭菜園の方を歩いた。今日は他の犬に誰も会わなかったので、紐も付けず、結構のんびり自由に歩くことができた。戻ってから仕事に取り掛かろうとするが、どうもエンジンがかからない。宿題のチェックなどをしていたけれども、なかなかはかどらないので、夜作るつもりだった豚汁を作った。残念ながら芋がなかったので、こんにゃく、人参、大根、ひなびた蕪、ささがきごぼう、長ネギ、などを入れて煮込んだ。そして午後はさすがに仕事をしたが、ジョルジュが来て犬の散歩に連れて行ってくれた。快晴である。しばらくしたら戻ってきたので、さっき作った豚汁を食べさせる。一服してもう彼は帰ったけれども私はその後本格的に仕事を始めた。そして夕方やはりタルトタタンが作りたくなったのでそれを作った。今日もカラメルが皿にくっついてしまってなかなか取ることができなかった。やはりこの方式だとそういうことがあり得るのかもしれない。今度はもう一つの、先にりんごをカラメルで火を通す手法でやってみようと思う。いずれにしても味見してみたのだけれども抜群においしい。りんごの味が良いのだ。ダラダラではあるけれども一応今日やらなければならない仕事が終わったので安心した。夜は明日の準備などをした。茶道のお稽古の準備予習をした。後はまたYoutube。テレビってイマイチ面白くないのだ。

また作ったタルトタタン

個人的にこのタルトが好き。だから作るんだと思う。