清々しい、目一杯の1日

6月21日

夏至、早めに起きる。睡眠スコア85点、嬉しい。軽めにヨガ、朝ごはん、犬散歩。それから家の片付けや料理教室の準備。料理教室は2時間近くかかった。いつも連絡ミスがあって、用意していない食材とかあって、焦る。今回は中華料理をインド風にしたレシピ。酢豚のカリフラワー版、揚げたてを齧るとビールのおつまみにできそう。並行して前回の料理教室で作ったものを作った。人を呼んでいたので焦る。どうにか間に合った。それにしても男三人、何も持ってこないとは。pとeはフルーツとビールを持ってきたけど。昼だし、ワインなし。バナナのラッシーとインド料理、そしてイースト入れ過ぎのナン、でもみんなでガツガツ食べて、ベジタリアンだから美味しいけど胃にもたれず、美味しかったと思う。昨日設置した食洗機を早速使う。2時間ぐらいかかるのかな？でも音もうるさくないので快適。グラスなどがピカピカになっていて嬉しく思った。洗濯も初めて風呂場で。戸を閉めればうるさくなく、台所で落ち着いて料理ができるので最高。食後は庭でおしゃべり。そしてコーヒー、フルーツ。男どもは帰って行って、その後pと菜園散歩した。食器を片付けた後、食材チェックを始める。ガス台側の棚の中の食材を書き留めたり、整理し直したりした。封が開いていないものは、廊下の棚に置くことにする。夕食時までずっとやった。k塾の月例会を聴きながら。夕飯は今朝料理教室で作った料理。そういえば昼相当たくさん作ったのにほぼ全部売れた。ありがたいことだね。夜はちと飲み過ぎたかな。明日の準備やメール書きなどした。