またパン作った

6月11日　早く目覚めた、睡眠スコアイマイチ。ヨガ、朝ごはん、犬散歩、パンを焼くことにする。家を出る前にイーストを冷凍庫から出してぬるま湯につけておいたが・・・。あまり変わらない。戻ってから砂糖や粉を入れてみたら、結構ブクブク。こねるのはやっぱり大変。特にバターを入れるとベタつく。しかしそれが少しずつ滑らかになって行くのがやっぱり手捏ねの楽しさ。ちょうど晴れたので、湯煎を省けて、発酵に役立った。仕事の方は追試の準備、もう少し。しかし、大したことはしなかった。昼はバレトン、ランチは昨夜の残りと目玉焼き。昼過ぎにパンが焼き上がる。いい匂い。外出することにしてあるとやっぱりなかなか仕事に集中できない。なので早めに出る。sちゃんと少しおしゃべり、近況話すってやっぱりいいね。パンと朝顔喜んでもらえた。それから街へ。yさん勤める菓子屋へ行ってオランジェット、会って行こうと思ったら会えず。パンを置いていく。スーパーでちょっと買い物。それから画材店でペンを買う。出たところでmさんと電話、yさん、味覚が無くなったって・・・おかしくない？？？それからパリストアに寄って、gのところで犬をピックアップして帰る。６時半からヨガ、やっぱり何かが違う、YouTubeのヨガでは得られない充足感がある。日曜、行くことにした。犬がダメなのは残念だけど。それから麻婆春雨もどきを作る。春雨で麻婆作れるよ！これからもっと春雨活用しよう！母から珍しくライン入ってた。人に聞かれたのかな？まぁ、あちらも無事そうで。悪いけど、どう思ってるかとか感じてるかとか・・・興味ない。