意外と美味しい春菊のコーンツナ和え

7月5日

日曜日、朝方眠れなかったが、その後９時まで就寝。犬に起こされた。もう日が照っている。簡単にヨガ、朝ごはんは昨日買ったチーズを早速。パンがカビててビックリ！そういう季節なのだ。気をつけよう。それから犬の散歩は11時ごろ。糞をしなかったので、どこかでしていたのか？結局gが来ることになったので、さっさと帰る、あ、菜園回った。それから洗濯、ランチは春菊と豚肉の餃子。フライパンがもう古くなっているので、くっつきまわってグチャグチャになってしまった、味は私は美味しいと思ったが、gはまぁまぁ。昨夜仕込んだ初めての簡単アイスも。硬いのでスリコギで少し叩いてからフープロで回したら、滑らかなシャーベットができた。コーヒー飲んでから散歩に一緒に行く、川沿いの秘密の場所、白鳥親子が威嚇するので川のところにはあまり居られなかった。誰もいなくて自然の中、犬たちも美しく見える。それからg宅へ行って少しまったりするが、誰も来ないし、退屈なので、送ってもらった。朝顔用の竹竿、楽しみ。家でまったりする。やっと備蓄食材をケースに入れる、だが納戸がグチャグチャで、いっぱいで入れる場所がない。ここの手直しも近々実現させたいところ。pに電話、元気そう。明日の茶道稽古準備でノートを見返す。先生にメール書くつもりだったけど、何だかくじけちゃった。返信あるわけでもないしね。夕飯は昨日の残りのうどんでぶっかけ。餃子ように刻んで残った塩揉みした春菊を３種の和え物に。ナムル、胡麻和え、コーンツナ和え。コーンツナ和え、予想外に美味しい、いいアイデアだと思うし。夜もやっぱりダラダラした。そういう日もあるよ、忙しい時の方が案外パキパキ動くかも。しかし、最近食洗機のお陰で食器類が綺麗になっているし、ビネガースプレーで流しやガス台やバスタブが輝いているので、気持ちいい。あ、夕方、犬を軽く洗った、ちと汚れてたからね。