9月14日（月） ワタシ好みのミラベルタルト、ディアポ作り

 5時ごろ目覚めて、その後眠れず、ずっとベッドでゴロゴロした。ヨガの後、朝ごはん食べて、犬散歩。10時ぐらいになってからやっとディアポ作りに動き出したか。いつものようにダラダラ作らないよう、集中して作った。アニメーションが多いので、それだけでも大変だったが、これは一度作ってしまえば今後幾度も使える、そして大事なところなので、きちんと作った。

昼ごろ父より電話あり。nさんが高いお金を払って、２キロもの梅干しを送ってくれたと言う。ありがたい。楽しみだ。短めのきついヨガをやって、それからランチ。ランチは、ジロール茸を使ったクリームソテー、とご飯。ディアポ作りをまた続けた。

gが犬を散歩に連れていってくれた、犬が昼からソワソワしていたので。すごく暑い。その間、ディアポ続けた。大体作り終わって、おやつ食べて、あとはプリント用意したりとかしてたらもう夕方。片付けとか手帳作りして、一杯飲みながら晩ご飯。

明日こそ書道やろう、買い物も。明日は犬とお別れだ。あーあ、寂しいなぁ…。でも仕方ないね。一緒にいられる時間を大事にしよう。

ところで、昨夜作ったタルト、ワタシ好み。生地も薄めで塩味が効いていて、ミラベルも大さじ１程度しか砂糖を振っていないので、熟しきったフルーツの味が楽しめる。下に敷いたヘーゼルナッツパウダーも効いてるかな？さっぱり目の味で自分には良かった。タルト生地、やっぱり手作りの方が断然美味しいね。