穏やかな天気、5時過ぎに目覚めてそのまま眠れず。結局7時過ぎに起きてヨガ、朝ごはん、犬の散歩はマルシェにも行こうと思ってたけれど、慌てそうだったし、欲しいものがまとまらなかったので、散歩だけ。相変わらず犬と喧嘩しながら。10時からQレッスン。忙しいらしい。最近は宿題もあまりできなくなってきている。それに合わせたレッスン方法にしないと、かな。また再来週ごろからコロナ要因として駆り出されそうだ、と。
その後、チャリで犬と家を出る。地元のマルシェ行ってみたら、どこも長蛇の列。11時過ぎだからね。諦めてGのところへ。またLが来ている。しばらくGのところでウダウダする。快晴。街へ買い物に行くか？色々迷うが、とりあえず犬を預けて家に戻る。ヨガをしてから昼ごはんは、きのこのクリームパスタ。やっぱりジロール入ると風味がいいね。
昨夜作ったキャラメルりんごのチーズケーキ、抜群に美味しい。キャラメルの苦味と酸味のあるりんごの味が単調になりがちなチーズケーキの味を面白くしている。そういえば私、シブースト、好きなんだよね。それにちょっと似てるかも。シブーストだと多分カスタードクリーム系だと思うけど、それがチーズケーキに？これ、アレンジしたら私好みのケーキになりそう。
鬼のいぬ間ならず、犬のいぬ間に掃除機をかける。少し気持ちがスッキリする。そしてN先生からいただいたアロエヴェラの株分けもここまで大きくなったこと、本当に嬉しい。
そんな明るいうちにできる用事を片付け、地元でちょっと買い物を済ませてからGのところへ向かう。ちょっとマッタリして、そして家に戻る。
珍しく手持ち無沙汰。それなりに仕事はアンケートとかアトリエ準備とか、忙しいけど。学生がビデオをアップロードし始めたので嬉しい。こうやって続けて行けたら、と思う。
夜は何作ったらいいか、分からないながらも、手羽を解凍、塩麹でつけてから、少量の水、長ネギ、芋と煮込む。昆布だしも追加、最後にはパクチーも追加して風味豊かに。あとかぼちゃのスープをもう一度作る。玉ねぎをクミンと炒めて、そこにカボチャと水を追加して煮込み、煮えたらハンドミキサーで粉砕して豆乳を追加して出来上がり。豆乳、簡単に作れるのだから常備しておくようにしようかな。牛乳代わりに使えるし。
ついつい飲んでしまって、ソファで寝っ転がっていたら、うたた寝してしまった。ので、早々と就寝。早寝早起きの習慣をつけようか？？？
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